photo Journée Portes Ouvertes du Domaine du Château Philippe le Hardi

Journée Portes Ouvertes du Domaine du Château Philippe le Hardi

Santenay 21590

Le 07/06/2025

Samedi 7 juin 2025, le Domaine du Château Philippe Le Hardi vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir ses caves et ses vins. Situé à Santenay, au cœur de la Bourgogne viticole, à seulement 15 minutes de Beaune, le Château Philippe le Hardi témoigne de près de 2 000 ans d’histoire par son architecture remarquable et son domaine exceptionnel. Construit sur d’anciennes fortifications du IXème et XIIème siècle, le château devient l’un des fiefs du Duché de Bourgogne au XIVème siècle. Philippe le Hardi (1342-1404), duc de Bourgogne et fils du roi de France Jean II Le Bon signe en 1395 une ordonnance fondatrice de la culture mono-cépage, désignant le Pinot noir comme seul cépage des vins rouges en Bourgogne. Les célèbres tuiles vernissées du château marquent l’empreinte de ce prestigieux passé étroitement lié aux vins. Le Château Philippe le Hardi est aujourd’hui l’un des plus vastes domaines bourguignons, avec près de 98 hectares de vignes réparties sur la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et la Côte Chalonnaise. Cette journée portes ouvertes vous permettra de découvrir ce site bourguignon emblématique toute la journée du samedi 7 juin. Au programme : Visite guidée[...]

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RENDEZ-VOUS AUX JARDINS - CHÂTEAU DE FLAUGERGUES

Visites et circuits, Visite guidée, Patrimoine - Culture, Plante - Fleur

Montpellier 34000

Le 08/06/2025

À l’occasion des Rendez-vous aux Jardins 2025, le Château de Flaugergues vous ouvre ses portes le dimanche 8 juin, de 9h30 à 19h. Une visite exclusive des jardins et du parc est proposée à 11h par Brigitte de Colbert, propriétaire du domaine. Tout au long de la journée, des animations et jeux autour des plantes seront animés par le Domaine de Pouzes, ferme familiale spécialisée en plantes aromatiques et médicinales biologiques, installée près de Clermont-l’Hérault. L’occasion idéale de (re)découvrir le parc en famille et de profiter d’une journée riche en découvertes botaniques. Toutes les visites habituelles du dimanche sont maintenues aux horaires et tarifs habituels : Visite du château : 14h – 15h (en anglais) – 17h Visite de la cave : 16h (bilingue) Infos pratiques Date : Dimanche 8 juin 2025 Horaires d’ouverture du site : 9h30 – 19h Accès aux jardins : 5 € Visite commentée des jardins à 11h (durée : environ 1h)

photo Visite guidée du château de Fumel

Visite guidée du château de Fumel

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Fumel 47500

Le 06/06/2025

La visite passe par les caves du château et monte à la salle des mariages correspondant à l'ancienne bibliothèque des Langsdorff - Fumel. L'histoire du château et de la famille de Fumel y est évoquée. Une promenade bucolique sur les terrasses sera complétée avec une lecture de paysage sur la vallée et la rivière Lot. Sur réservation. Rendez-vous à l'Office de Tourisme Fumel-Vallée du Lot.

photo Visite guidée du château de Fumel

Visite guidée du château de Fumel

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie, Nature - Environnement

Fumel 47500

Le 06/06/2025

La visite passe par les caves du château et monte à la salle des mariages correspondant à l'ancienne bibliothèque des Langsdorff - Fumel. L'histoire du château et de la famille de Fumel y est évoquée. Une promenade bucolique sur les terrasses sera complétée avec une lecture de paysage sur la vallée et la rivière Lot. Sur réservation. Rendez-vous à l'Office de Tourisme Fumel-Vallée du Lot.

photo Concours Paul Sérusier

Concours Paul Sérusier

Vie locale, Exposition, Patrimoine - Culture

Châteauneuf-du-Faou 29520

Du 03/05/2025 au 28/05/2025

Concours P.aul Sérusier thème "paysages et/ou personnages de L'Argoat" tableaux à déposer avant le 27 avril Caves de L'Argoat. Remise des prix le samedi 31 Mai à 16h. > Exposition à l'étage de l'Office de Tourisme du 03 mai au 30 mai 2025 Horaires d'ouvertures de l'Office de tourisme: mardi, mercredi et vendredi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 17h

photo Brunch musical

Brunch musical

Vie locale

Saint-Père 58200

Le 29/06/2025

Venez vous imprégner de l'esprit de la Cave Nérot, où chaque verre raconte une histoire et où la passion du vin se vit pleinement, dans un cadre champêtre. L'ambiance chaleureuse qui règne est le reflet de la philosophie de la cave : partager des moments précieux autour de vins gourmands et sincères. Profitez-en lors de ce brunch musical, sous la tente nomade, en compagnie de "Alba Obert Trio Jazz" et "Le Couteau et la Grâce".

photo Cave Ouverte - inauguration de cuverie

Cave Ouverte - inauguration de cuverie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Mercurey 71640

Du 31/05/2025 au 14/05/2026

Le Domaine Jeannin-Naltet est heureux de vous inviter à participer à sa cave ouverte, l'occasion d'inaugurer sa nouvelle cuverie. Dégustation libre en continue. Visites guidées : départs à 11h, 15h et 17h : -Vins proposés à la dégustation : Bourgogne Pinot Noir 2023 Mercurey Vieilles Vignes 2023 Mercurey 1er Cru Clos des Grands Voyens 2022 Mercurey 1er Cru Le Clos l’Evêque 2022 Mercurey 1er Cru Les Naugues 2022 Mercurey 1er Cru Cuvée Jeanne 2022 L’Envol 2023 Mercurey Blanc 2023 -Alcools de Bourgogne proposés : Ratafia Fine de Bourgogne 2014 Prunelle Naltet

photo Cave Ouverte - inauguration de cuverie

Cave Ouverte - inauguration de cuverie

Vie locale

Mercurey 71640

Du 31/05/2025 au 14/05/2026

Le Domaine Jeannin-Naltet est heureux de vous inviter à participer à sa cave ouverte, l'occasion d'inaugurer sa nouvelle cuverie. Dégustation libre en continue. Visites guidées : départs à 11h, 15h et 17h : -Vins proposés à la dégustation : Bourgogne Pinot Noir 2023 Mercurey Vieilles Vignes 2023 Mercurey 1er Cru Clos des Grands Voyens 2022 Mercurey 1er Cru Le Clos l’Evêque 2022 Mercurey 1er Cru Les Naugues 2022 Mercurey 1er Cru Cuvée Jeanne 2022 L’Envol 2023 Mercurey Blanc 2023 -Alcools de Bourgogne proposés : Ratafia Fine de Bourgogne 2014 Prunelle Naltet

photo LES BALADES DU DOMAINE DE FLANDRY

LES BALADES DU DOMAINE DE FLANDRY

Vin - Oenologie, Balades

Limoux 11300

Le 03/07/2025

Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis pendant cette période de 9h à 12h30. Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 9h : accueil à la boutique sieur d’Arques avenue du Mauzac à limoux 9h15 : départ à pied pour le domaine de Flandry (distance à parcourir 800 m) Arrivée à Flandry Découverte de la plantation des chênes truffiers Montée vers le conservatoire du Mauzac, aperçu de la parcelle du clocher de Flandry Dégustation de vins et bulles et brunch Retour à la cave sieur d’Arques Visite du musée et des galeries 12h30/13h00 : fin de la visite

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Soirée éclat de Rosé

Azé 71260

Le 06/06/2025

Soirée "Éclat de Rosé" Envie de faire pétiller votre début d’été ? Rejoignez nous pour une soirée haute en couleurs et en saveurs à la Cave d’Azé là où le soleil se met en bouteille ! Au programme : DJ Lumnight pour enflammer la piste jusqu’à 1h du matin. Food truck A LA BROCHAINE pour régaler vos papilles. Bar à cocktails rosé pour rafraîchir votre soirée avec style. Présence de l’association Protection civile pour une touche sucrée et boissons soft. Ambiance festive, cadre unique au cœur du vignoble, et un rosé qui promet de sublimer chaque instant… Venez entre amis, en couple ou en solo, pour une soirée inoubliable ! Entrée libre. Bonne humeur obligatoire !

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au cœur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. En 2025, venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons pour la saison 2025 un RESPONSABLE DE SALLE H/F Vos futures missions : - Vous aurez à manager une équipe de 4 à 6 personnes en fonction de la saison - Vous organisez et contrôlez la mise en place des différents services - Vous avez la responsabilité de la bonne coordination entre la cuisine et la salle. - Vous accueillez les clients avec une prise en charge personnalisée et de bon niveau - Au niveau des vins et des caves, vous assurez la prise en charge de la cave à vin, des alcools et softs. - Vous êtes responsable de la facturation des différents points de vente, des encaissements et de la justesse du fond de caisse Vos conditions de travail : - Temps de travail : 39h ou 43h - Date de début : 01/04/2025 - Salaire motivant - Logé à côté du restaurant - Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se). Horaires[...]

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Tractoriste viticole

Emploi Agroalimentaire

Breuil, 51, Marne, Grand Est

Maison familiale à LE BREUIL 51210 certifiée HVE - VDC, exploitant 18 ha sur Le Breuil et Baulne en Brie, nous cherchons un(e) tractoriste viticole polyvalent (e) Un environnement avec des missions variées en cave et dans les vignes (centre de pressurage durant la vendange) Le salaire de base proposé implique de savoir taillé avec ou sans diplôme et sera évolutif en fonction de vos compétences, horaires de travail variant de 34 heures à 39 heures (annualisation) Vous travaillerez en équipe de 2 à 6 personnes En vigne : Conduite enjambeur exigée, travail du sol, broyage, engrais, traitements, désherbant, rognage, ainsi que le travail manuel : taille, liage, palissage, désherbage et autre travaux liés à la culture de la vigne En cave : en période de fin d'année, pointage et dépointage (gyro-palette) CACES

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant Les Voiles (situé en face du camping de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute pour la saison estivale 2025 RESPONSABLE DE SALLE H/F Forfait horaire : 39h par semaine Type de contrat : CDD saisonnier Date de début : aux alentours de Pâques Date de fin : 31/08/2025 à voir prolongation début septembre Salaire motivant Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur Vos futures missions : - Vous aurez à manager une équipe de 4 à 6 personnes en fonction de la saison - Vous organisez et contrôlez la mise en place des différents services - Vous avez la responsabilité de la bonne coordination entre la cuisine et la salle. - Vous accueillez les clients avec une prise en charge personnalisée et de bon niveau - Au niveau des vins et des caves, vous assurez la prise en charge de la cave à vin, des alcools et softs. - Vous êtes responsable de la facturation des différents points de vente, des encaissements et de la justesse du fond de caisse Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se). Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés Merci de nous adresser votre

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Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Emploi Agriculture - Sylviculture

Cruzy, 34, Hérault, Occitanie

L'exploitation viticole familiale recherche un Ouvrier Viticole Polyvalent expérimenté (H/F) pour travailler à temps partiel sur un domaine de 4 ha de vignes vinifiant en cave particulière. Le poste est à pourvoir en CDI sous forme d'un 50 heures mensuelles annualisées. En relation avec le chef d'exploitation, vos principales missions sont: - Effectuer les travaux habituels de la vigne (épamprage, relevage, rognage, replantation, .). - Entretenir le palissage (piquets, fils, .). - Traiter les maladies de la vigne et appliquer les produits phytosanitaires. - Effectuer les travaux d'entretien du sol. - Conduire et entretenir les matériels et les outils. - Effectuer le travail en cave particulière depuis les vendanges jusqu'à l'élevage des vins : remontage, délestage, décuvage, pressurage, sulfitage. avec le chef d'exploitation, le personnel saisonnier et l'œnologue. - Expédition et retiraison. - Respecter les règles de santé et de sécurité au travail. Profil recherché : Vous avez des connaissances théoriques et pratiques en viticulture acquises après une ou plusieurs saisons viticoles.

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Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vigneron récoltant en Corse du Sud recherche une personne pour assurer la préparation des commandes, les livraisons et assister le caviste du Domaine dans ses tâches quotidiennes. Poste polyvalent. Missions : - Préparation et livraison des commandes - Aide au travail en cave / Assistance au caviste (mise en bouteilles, rangement, nettoyage, etc.). Une expérience en cave viticole serait un plus. Profil recherché : - Personne dynamique, rigoureuse, ponctuelle, organisée. Salaire de 1500 eu net. Possibilité de logement. CV + lettre de motivation souhaités

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Caviste de chai

Emploi Négoce - Commerce gros

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Fondée en 1750, le domaine Chanson est une des plus anciennes maisons de négoce Beaunoise. Le domaine se compose de 43 hectares conduits en Agriculture Biologique sur la Côte de Beaune avec une grande diversité de 1er Cru, et de 45 hectares acquis en 2023 en Côte Chalonnaise en cours de conversion bio. Notre activité de négoce en raisin et moût vient compléter notre gamme. Le domaine possède deux sites de vinifications et un site de pressurage : - Un site très moderne et lumineux à Savigny-les-Beaune où est réalisé le tri des raisins, le refroidissement des raisins, le pressurage et la vinification des vins rouges - Le bastion, lieu unique au centre de Beaune où sont vinifiés les vins blancs en fût et élevés les vins rouges - Un site de pressurage à Mercurey En 2023 la maison Chanson a obtenu la note de 81% pour le label GPTW (Great place to Work) - indice de confiance au sein de l'entreprise : « il fait bon vivre chez Chanson ». Le service cave cherche à compléter son équipe pour les vendanges 2025. Nous vous proposons un poste polyvalent qui vous permettra de participer à l'ensemble de notre processus pour l'élaboration de vins hauts de gammes. Vos activités principales[...]

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Cuviste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Nous recrutons, pour le compte de notre client basé à 15 minutes d'Épernay, un(e) Cuviste-Caviste (F/H) afin d'intégrer une équipe dynamique et chaleureuse. Ce poste est proposé en CDD 6 mois pour commencer. Sous la responsabilité du Chef de cave, et en collaboration avec l'équipe, vous participez aux différentes étapes de la production du Champagne: vinification, tirage, remuage, dégorgement et expéditions. Vous contribuez aussi à la gestion quotidienne de la cave et de l'entretien des équipements. Vous devez avoir une très bonne maîtrise dans la réalisation: du débourbage, de la préparation des liqueurs, du levurage, de la chaptalisation, du soutirage, du détartrage, du chargement et déchargement des citernes, des assemblages, de la filtration/passage au froid, des mixtions, du déplacement des palettes avec les chariot automoteur (Caces R489 1B-3-5). Avantages: Indemnité kilométrique-mutuelle entreprise- modulation des heures en fonction de la saisonnalité- participation à différents événements conviviaux tout au long de l'année

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vouvray, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vos missions : Contribuer aux travaux de la vigne - Réaliser l'ensemble des travaux manuels (taille, pliage, ébourgeonnage, accolage) - Réaliser les travaux mécanisés de la vigne (labour, rognage, tonte et récolte) - Assurer la préparation et l'application des produits de protection de la vigne ainsi que les réglages des appareils pour protéger la vigne en respectant les consignes de sécurité Contribuer aux travaux en cave et opérations de vinification en autonomie - Exécuter tous les travaux de la cave ; débourbages, filtrations des bourbes, levurages, soutirages, assemblages, etc. - Participation aux opérations de nettoyage et désinfection de la cuverie et des matériels vinaires. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité de l'exploitation Profil recherché : - Issu(e) d'une formation de viticulture-œnologie, vous disposez d'une expérience professionnelle réussie d'au moins 3 ans dans une fonction similaire. - Expérience à la conduite de tracteur indispensable - Véritable homme/femme de terrain, passionné(e) - Autonome et rigoureux, vous faites preuve de polyvalence et de flexibilité dans vos missions quotidiennes. Compétences en mécanique appréciées. Véhicule[...]

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Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Cairanne, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La SCEA Oratoire Saint Martin cherche des passionnés en vue de la saison des vendanges 2025. Nous recrutons un aide-caviste H/F, pou démarrage mi-août. En lien avec notre maître de chai et nos cavistes, vous viendrez en appui sur la préparation de nos vins et des travaux de la cave. Vous êtes passionné(e) par le vignoble et possédez un profil polyvalent? Ce poste est fait pour vous! Au quotidien, vous aurez pour missions : -le prélèvement/contrôle de maturité -les travaux d'entretien de la cave Vous possédez un niveau DNO (ou équivalent) et 3 expériences de vinifications (ou justification d'une plus longue expérience dans le secteur des vins).

photo Caviste de chai

Caviste de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Luc-sur-Orbieu, 11, Aude, Occitanie

Vous rejoignez une exploitation viticole familiale dynamique de 350 Ha, 100% bio, sur 5 domaines en Languedoc. Plus d'infos sur notre site www.famillefabre.com Nos Valeurs : Chez la Famille Fabre, nous valorisons l'authenticité, la qualité et le respect de l'environnement. Chaque bouteille de vin que nous produisons est le fruit d'un travail méticuleux et d'une passion partagée par toute notre équipe. Les missions: Vous serez en renfort de l'équipe de cave pendant les vendanges et la vinification pour les tâches suivantes : Réception de la vendange Refroidissement des vins Travail de vinification (remontage, délestage, décuvage, prise de densités, pressurage, soutirages, filtration tangentielle, sulfitage) Assemblages et collages, traitement des vins avant mise en bouteille selon les analyses du chef de cave Prélèvement d'échantillons Ouillage des barriques et jarres Vous jouerez donc un rôle clé dans la production de nos vins Votre profil : Vous pouvez être en fin d'études viti oeno, que ce soit bac pro, BTS ou master, nous serons ravis de compter sur votre dynamisme et votre énergie, pour compléter votre formation grâce à la belle dynamique d'équipe en place[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Vos activités principales: -Élaboration et préparation de la cuisine des réceptions officielles (cocktails - déjeuners - dîners ) dans la cuisine professionnelle. Dressage et présentation des plats de haut niveau. -Gestion des approvisionnements nécessaires, dans le respect des budgets. - Suivi et mise à jour du livre de cave. -Entretien de la cuisine de la préfecture et strict respect des règles d'hygiène et de sécurité. -Contribution à la mise en place des espaces de réception, au déroulement et à l'organisation matérielle des réceptions, sous la responsabilité du chef de bureau du protocole et des affaires réservées. -Gestion et rangement de la cave, sellier... Pour l'exercice de ses missions, l'agent est placé sous la responsabilité du chef de bureau de la représentation de l'État et de la communication interministérielle. Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions: Discrétion, disponibilité, polyvalence - L'exercice de ces missions nécessite que le planning des congés du titulaire du poste soit compatible avec les obligations officielles et les congés du préfet. - Savoir être : ajuster son comportements en fonction des caractéristiques de l'environnement,[...]

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Ouvrier / Ouvrière de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans un cadre alliant tradition et modernité, au sein d'une équipe dynamique et sous l'autorité de l'oenologue - chef de cave, nous recherchons un(e) assistant(e) vinificateur, vous aurez en charge pour les prochaines vendanges les missions suivantes : - Suivi des contrôles de maturité sur nos Vignobles et Domaines. - Préparation de la cave : installation et test du matériel de vinification, relogements. - Participation active aux vinifications : réception vendange, pressurages, débourbages, soutirages, ensemencements, remontages, suivis FA, décuvages, entonnages. - Travail des vins : soutirages, assemblages. - Opérations courantes d'hygiène : nettoyage conquêt réception, cuves, pressoirs, etc. Contrat de 2 à 4 mois, à définir selon votre profil et votre disponibilité. Repas fournis gratuitement lors de la période de vendanges.

photo Caviste

Caviste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vinassan, 11, Aude, Occitanie

Notre client domaine viticole, situé au coeur de la Clape, est reconnu pour ses vins d'exception et son cadre de travail idyllique. Nous sommes à la recherche d'un(e) caviste passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.Vos missions : - Gestion de la cave : Assurer le stockage, le suivi et l'entretien des vins. - Préparation des vins : Préparer les vins pour les mises en bouteille réalisées sur place. - Supervision : Superviser les opérations de mise en bouteille pour garantir la qualité. - Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de production. - Dégustations : Participer aux dégustations et contribuer à l'amélioration continue de nos vins. Profil recherché : - Diplôme : BTS Viti-Oeno requis. - Expérience : Expérience significative sur un poste similaire. Préparer et nettoyer les caves et les cuves - Assurer les relations avec les partenaires, fournisseurs et prestataires - Conduire des phases de fermentation - Réaliser des tests de contrôle chimiques au cours du processus de fermentation et émettre des préconisations (ajouts d'ingrédients) - Législation des vins et spiritueux - Techniques de vente / négociation - Produits[...]

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Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambolle-Musigny, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

DATE DE DEMARRAGE ET DUREE DU CDD FLEXIBLE MISSION PRINCIPALE : Le Responsable sommelier assure la gestion de la carte des vins, et le conseil auprès des clients afin de garantir une bonne expérience de découverte des produits alcoolisés, notamment du vin. Il est également responsable des stocks, dégustations, et achat de vin. RÔLE ET RESPONSABILITES : - Accueillir le client et présenter les produits - Assurer les dégustations de vins - Relations avec les domaines partenaires et mises en place de nouvelles références sur le livre de cave - Conseiller le client sur les accords mets & vins - Gestion des boissons - Prendre les commandes et assurer le service - Transmettre les informations aux autres membres de l'équipe de service en salle pour facturation - Réceptionner et contrôler les livraisons - Gérer les approvisionnements et le stock - Actualiser la carte et la cave Votre profil : Expérience/diplôme en sommelerie et restauration souhaitée. Nous vous offrons : -Type de contrat : CDI -Date de démarrage : mai ou juin 2025 -Indemnités nourriture Nous cultivons un environnement de travail où la convivialité naît de la diversité des profils et des[...]

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Caviste de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Maison M. CHAPOUTIER cultive ses vignobles en bio et biodynamie dans le plus grand respect de la terre et du vivant. Nos cavistes vendanges poursuivent l'aventure familiale autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. Nous cherchons un(e) Caviste vinification F/H en contrat saisonnier pour vinifier nos plus belles appellations : Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint Joseph, etc. Vous aurez pour missions : - Participer à la préparation de la cave, à l'assemblage des vins et au lavage des cuves, - Réceptionner la vendange, - Effectuer le travail de vinification : pressurage, débourbage, extraction, suivi des fermentations, etc. Par la diversité de nos appellations et nos différentes sélections parcellaires, vous prendrez en charge des lots de taille variable, tant en blanc qu'en rouge avec un niveau constant de précision. Idéalement doté d'un diplôme ainsi que d'une expérience en cave, vous avez un véritable esprit d'équipe, êtes rigoureux et bon communicant. Vous souhaitez vous investir dans un domaine qualitatif. Localisation : Tain l'Hermitage (26600) Contrat : CDD saisonnier Durée : 2 mois à partir de fin août - renouvellement possible pour 1 mois Rémunération[...]

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Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Flassans-sur-Issole, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Les Grands Chais de France, entreprise familiale et dynamique, propriétaire de grands domaines dans toutes les régions viticoles françaises, 1er exportateur de France et présent dans plus de 177 pays, recherche pour sa filiale Château de Terrebonne, basée à Flassans sur Issole, un(e) aide-caviste (F/H) en CDD de 2 mois (mi-aout à mi-octobre). Rattaché(e) à l'oenologue responsable de cave, vous serez amené(e) à effectuer les opérations de cave en période de vinification. A ce titre, vos missions principales seront les suivantes: - Préparation du matériel ( réception, pressoir, cuverie), - Nettoyage et désinfection de la réception et des pressoirs, - Participer aux diverses taches de vinification, au sein d'une équipe dynamique. Reconnu(e) pour votre rigueur et votre dynamisme, vous appréciez le travail en équipe. Polyvalent(e), vous savez faire preuve d'adaptation et d'organisation. Prévoir heures supplémentaires. Logement possible.

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Affineur / Affineuse de fromages

Emploi Agroalimentaire

Saint-Point-Lac, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

LA FROMAGERIE MICHELIN est à la recherche d'un affineur de fromages H/F à Temps-complet à Saint Point Lac dès maintenant. Missions : Gérer la fabrication des fromages Assurer les opérations d'affinage qualitatif des fromages de leur entrée à leur sortie des caves d'affinage en mettant en œuvre les soins nécessaires : retournement, frottement, saumurage, lavage. Organiser le rangement et le nettoyage du matériel et des caves en fonction des règles d'hygiène et de traçabilité en vigueur. Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité. Le travail traditionnel d'affineur implique de porter des charges quotidiennement. Profil requis : Vous êtes rigoureux (euse), autonome et organisé(e). Vous avez déjà travaillé au sein d'une équipe. Vous êtes ponctuel. Conditions de travail : - Temps plein - Horaires : (Lundi Mardi Jeudi Vendredi = 07h00-12h00 - 13h30-16h00) (Mercredi & Samedi = 07h00-12h00) - Durée du contrat : CDI - Date de début prévue : dès que possible Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature (CV et lettre de motivation). Si vous avez des questions, n'hésitez pas à contacter la fromagerie par e-mail.

photo Caviste de chai

Caviste de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Mercurol-Veaunes, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Maison M. CHAPOUTIER cultive un esprit d'excellence autour de valeurs fortes : respect, audace et convivialité. Rejoindre l'entreprise familiale et ses domaines viticoles bio et biodynamiques, c'est participer à la création et la distribution de vins d'exception. Nous recherchons notre Technicien de Cave - Caviste F/H pour compléter notre équipe de passionnés qui aura pour mission principale de participer aux différentes étapes de l'élaboration des vins et eaux de vie. Ainsi, vous aurez pour missions : - Travail en cuverie et au chai : soutirage de fûts et de cuve, relogements, assemblages, réception et chargement de vin, etc., - Vinifications des vins blancs et rouges : réception de vendanges, pressurage, débourbage, remontage, entonnage, etc., - Encadrement technique des saisonniers et stagiaires, - Tenue des registres de caves et des éléments de traçabilité, - Maintien de la bonne hygiène générale, nettoyage et désinfection des cuves et du matériel vinaire. Doté d'une expérience similaire, vous avez de bonnes connaissances du travail du vin et des techniques œnologiques. Vous avez un goût prononcé pour le travail de chai et êtes sensible à l'élaboration de vins[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cornus, 12, Aveyron, Occitanie

Aquila RH Millau, recrute dans le cadre d'un remplacement maladie, un(e) Agent de production agroalimentaire H/F dès demain sur le secteur de Cornus. Vos missions: Vous travaillerez dans une cave d'affinage pour la mise en cave et le suivi d'affinage des fromages. Vous préparez les commandes et les expéditions des fromages. Votre profil: Vous aimez travaillez avec des petites équipes. Vous disposez d'une première expérience dans le domaine agroalimentaire.

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Fromager / Fromagère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Joseph-de-Rivière, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de la fonction : Participe à la fabrication du fromage pâtes molles lactiques (saint-Marcellin, St Félicien, Chèvre.) et des pâtes pressées cuites et non cuites sous la responsabilité du responsable fromager. Mission : Fabrication de fromages: moule les fromages selon les instructions données, respecte les protocoles sanitaires et de traçabilité, nettoie et assure l'hygiène de la fromagerie et du matériel selon le Plan de Maitrise Sanitaire. Affinage des fromages: assure les opérations de séchage et d'affinage en cave, nettoie et entretient au quotidien la cave et le matériel selon le Plan de Maitrise Sanitaire. Emballage et commercialisation: participe aux opérations de conditionnement Aide au réassort du magasin Applique les politiques et règlement de l'entreprise Partage ses connaissances et informations reçues avec les autres membres de l'équipe Effectue toutes autres tâches connexes ou demandées par son supérieur immédiat Profil/Compétences : Rigueur et respect des instructions données Esprit d'équipe Capacité à communiquer et partager les informations Ponctuel et dynamique Être capable de faire face à la pression des pics d'activité Savoir travailler[...]

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Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Ouveillan, 11, Aude, Occitanie

Les Vignerons du Narbonnais recherchent des saisonniers pour la période des vendanges 2025. Ils interviendront aux différentes étapes de la vinification, transferts des jus, pressurage, rajout de produits œnologiques. Date de début de contrat en fonction de la maturité des raisins ; à titre d'information, selon le poste, de fin juillet ou début août jusqu'à fin septembre. Liste des postes potentiels : Réception des apports Échantillonnage Préparation des cuves Suivi des vinifications Travaux divers de cave : Pressurage, transfert de Jus... Travail le samedi Travail de nuit possible Expérience en cave et autorisation de conduite formation Caces appréciées mais non obligatoires.

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Caviste

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le prestigieux Château de Chenonceau, joyau de la Vallée de la Loire et site emblématique du patrimoine français, recherche un(e) caviste passionné(e) et expérimenté(e) pour travailler en binôme avec la responsable caviste. Missions : - Accueil et conseil auprès des visiteurs sur notre sélection de vins du domaine et autres - Connaître les produits locaux du val de Loire pour pouvoir les mettre en avant lors des dégustations - Organisation et animation de dégustations œnologiques, y compris lors d'événements privés ou publics - Gestion de la cave du château : stock, livraisons, mise en avant des références, entretien de la cave - Contribution à l'image de prestige du château à travers une présentation soignée et une communication fluide Profil recherché : - Excellente présentation et aisance relationnelle - Solides connaissances dans le domaine viticole obligatoire, notamment les vins de Loire. (Cépages, méthodes d'élaboration pour le vin / méthode traditionnelle, terroirs, AOC...) - Expérience dans l'animation de groupes autour du vin (dégustations, ateliers, événements) - Sens du service, autonomie et dynamisme - Anglais fortement recommandé (clientèle internationale) -[...]

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Cuviste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reuil, 51, Marne, Grand Est

Nous recrutons, pour le compte de notre client basé à 15 minutes d'Épernay, un(e) Cuviste-Caviste (F/H) afin d'intégrer une équipe dynamique et chaleureuse. Ce poste est proposé en CDD 6 mois pour commencer. Sous la responsabilité du Chef de cave, et en collaboration avec l'équipe, vous participez aux différentes étapes de la production du Champagne: vinification, tirage, remuage, dégorgement et expéditions. Vous contribuez aussi à la gestion quotidienne de la cave et de l'entretien des équipements. Vous devez avoir une très bonne maîtrise dans la réalisation: du débourbage, de la préparation des liqueurs, du levurage, de la chaptalisation, du soutirage, du détartrage, du chargement et déchargement des citernes, des assemblages, de la filtration/passage au froid, des mixtions, du déplacement des palettes avec les chariot automoteur (Caces R489 1B-3-5). Avantages: Indemnité kilométrique-mutuelle entreprise- modulation des heures en fonction de la saisonnalité- participation à différents événements conviviaux tout au long de l'année

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Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Vers-Pont-du-Gard, 30, Gard, Occitanie

La cave coopérative de Vers Pont du Gard produit 28 000hls en IGP Pays d'Oc principalement, certifiée HVE, recherche un aide caviste pour les vendanges 2025 Sous l'autorité du directeur de cave, vous réaliserez les missions non exhaustives suivantes : - Vinification blancs, rosés et rouges - Poste pressurage direct blancs et rosés - Traitement des moûts et des vins - Décuvage des marcs et Pressurage - Soutirage des vins - Hygiène du matériel vinaire et des Chais Profil recherché Rigoureux, Autonome et Polyvalent Débutant accepté Dates de début du CDD => mi-août 2025 Durée minimale = 8 semaines Vous devez pouvoir faire des heures supplémentaires ( règlementaires dans le secteur en période de forte activité).

photo Pique-nique chez le vigneron indépendant

Pique-nique chez le vigneron indépendant

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 09/06/2025

Rendez-vous à 11h au domaine Fritsch Joseph. De nombreuses activités vous attendent tout au long de la journée. Au programme : apéritif d’accueil, visite de cave et des installations, petite animation musicale, démonstrations et balade dans le vignoble, jeu concours. Barbecues aux ceps de vignes mis à disposition. Reservation obligatoire auprès du vigneron.

photo Troglovinum - foire aux vins

Troglovinum - foire aux vins

Vin - Oenologie, Bien-être

Vouvray 37210

Du 07/06/2025 au 09/06/2025

Les vignerons de l'Appellation Vouvray vous invitent à venir déguster leurs vins, ainsi que différentes spécialités gastronomiques. Rendez-vous dans les caves troglodytiques de la Bonne Dame pour rencontrer les producteurs et découvrir les 4 facettes des vins de Vouvray : sec, demi-sec, moelleux et fines bulles ! Un évènement convivial et une occasion unique de savourer les produits du terroir. À consommer avec modération, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

photo Pique-nique chez le vigneron indépendant

Pique-nique chez le vigneron indépendant

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Katzenthal 68230

Du 08/06/2025 au 09/06/2025

La journée familiale par excellence : Apportez votre Pique Nique, nous vous offrons le Vin ! 10h: Rendez-vous au domaine et départ de la "Marche découverte du Vignoble" avec explication du travail de la vigne mais aussi découverte des différents terroirs. Dégustations au château médiéval du Wineck de Grands Crus dans ce cadre exceptionnel. 12h: Retour dans la cour couverte du domaine, repas tiré du sac (ou de la glacière) accompagné des Vins Paul Spannagel (pas de barbecue), découverte de l’ensemble de notre gamme, bricolage pour les enfants, jeux de hasard (lots à gagner), visite de nos caves avec commentaires et explications de la vinification En cas de pluie: repas et animation en intérieur. Réservation obligatoire et nombre de places limité.

photo Pique-nique chez le vigneron indépendant

Pique-nique chez le vigneron indépendant

Vin - Oenologie, Pour enfants, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Le 09/06/2025

Le pique-nique chez le vigneron indépendant est une expérience unique à vivre et à partager en famille ou entre amis. Venez découvrir et partager la passion du vigneron pour son métier et pour ses vins. Le principe du pique-nique est le suivant: le vigneron indépendant et sa famille invitent chez eux clients, amis et tous ceux qui veulent découvrir le métier de vigneron. Les visiteurs tirent le repas du sac, le vigneron indépendant fournit tables, bancs, abri éventuel et animations variées. - 10h : Départ du domaine pour la découverte du vignoble à pied. - 12h : Retour au domaine : repas tiré du sac, mise à disposition d'un barbecue, possibilité de commander de la petite restauration sur réservation (payant). - 15h : Visite de cave et dégustation de vieux millésimes. Tout au long de la journée jeux en bois xxl mis à disposition, dégustation et vente de vins. Réservation obligatoire auprès du vigneron.

photo Visite de cave et dégustation au Château Béthanie

Visite de cave et dégustation au Château Béthanie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Arbois 39600

Du 01/07/2025 au 23/08/2025

De début juillet à fin août, deux visites par jour du mardi au samedi sans réservation. Découvrez l'histoire de la cave coopérative et les méthodes de vinification par une visite de cave puis dégustez les vins de la Fruitière vinicole d'Arbois. - Sans réservation - -Pour les groupes : visites et dégustations toute l'année sur réservation

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Pique-nique chez le vigneron

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Wolxheim 67120

Du 08/06/2025 au 09/06/2025

Venez en famille, passer un très bon moment de convivialité qui vous donnera l'occasion de découvrir les vins du domaine Dischler.  Rendez-vous au domaine dès 10h30 puis départ pour une balade commentée à 11 heures, dans les vignes en présence de Nathalie et André, les vignerons du domaine. Ils vous expliquerons plus en détail le travail de la vigne. Pour le déjeuner, le domaine Dischler met à votre disposition un barbecue, chaque participant peut l'utiliser et ramener son repas. Les vins sont offerts par le domaine Dischler, ce qui donne l'occasion de déguster les différents produits. Des desserts seront en vente au profit du Club Vosgien de Molsheim-Mutzig. Dans l'après-midi il sera possible de visiter la cave et ses installations pour comprendre comment les produits du domaine sont réalisés Sur réservation place limitées